Салаты
  • Салат с кальмаром на гриле, слайсами свежих огурцов с соусом из морепродуктов 130 гр.
  • Маринованные томаты с муссом из копченного адыгейского сыра с соусом Песто из инжира 165 гр.
  • Салат "Царская шуба" с красной рыбой и свекольной вуалью 160 гр.
  • Карпаччо из свеклы с листьями салата, нутом и грецким орехом 145 гр.
  • Салат «Немецкий» с беконом, картофелем, овощами и горчичным соусом 150 гр.
  • Салат "Оливье" с курицей гриль и муссом из зеленого горошка 165 гр.
Горячие блюда
  • Паста ручной работы Тальятелле с соусом из печеных томатов 200 гр.
  • Люля-кебаб из курицы под луковым соусом с рисом в азиатском стиле 210 гр.
  • Стейк из говяжьей печени на подушке из перлотто 180 гр.
  • Красная рыба с молодым картофелем и томатами, запеченная в пергаменте 190 гр
  • Традиционная Скоблянка по-уральски со свининой 200 гр.
  • Расстегай с морским окунем и шпинатом с цитрусовым соусом Дзадзики 200 гр.
Десерты
  • Медовик 100 гр.
  • Классический Наполеон 120 гр.
  • Эклеры с крем-брюле 90 гр.